什么样的红酒值得收藏?
红酒是非常好的饮品。82年的拉菲现在是非常的值钱,价格高而且昂贵。为此很多人看到了红酒收藏的利润。就加入到红酒收藏中来。那么什么样的红酒值得收藏呢?
什么样的红酒值得收藏
红酒收藏首先要考虑的是红酒的陈年期,因为很多红酒都是在上市十年后,价值猛增,甚至有市无价;而大部分的红酒都适合在上市后三四年左右饮用,储存过久反而会导致老化,而且名气不大的酒升值空间不大。所以适合收藏的红酒有:波尔多著名酒庄的红酒;勃艮第顶级黑皮诺;意大利皮德蒙的名酒;波尔多苏玳和德国莱因黑森的名贵甜白葡萄酒;勃艮第顶级白葡萄酒等。
红酒储藏也有讲究
红酒是在沉睡中逐渐成熟,渐至最佳的酒。藏酒的环境要求恒温、恒湿、避光等,温度基本保持在摄氏12度左右,湿度基本保持在55%—80%之间。花费不菲的价格买回一批好酒,后续工作也很重要,不要把红酒随意放在家里、甚至冰箱里,最好需要修建一个环境适宜的酒窖,或者购买专业酒柜储存红酒,让红酒保质、升值。
判断红酒的收藏价值除了年份和级别之外,还要看酒庄的知名度。“大多数情况下,酒庄知名度越高,其红酒收藏价值越大。”而对于美国等红酒分级制度不是很严格的国家,可以参考专业媒体和酒评家的打分,一些分数较高的红酒也是不错的收藏选择。
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