乙醇

乙醇

乙醇是一种有机物,俗称酒精,结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH,分子式C₂H₆O,是带有一个羟基的饱和一元醇。乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,无毒,可饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。

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