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自四月下旬以来，鸡蛋期货价格持续缓慢下跌，而现货价格方面却稳中有涨，分析造成期现价格分离的主要原因是，前期期货盘面大幅升水，基差逐渐回归、及消费需求放缓。面对传统的消费旺季表现“差强人意”，备货行情没开始多久就已落幕。

鸡蛋市场：今年4.5月补栏的鸡苗数量呈增长趋势，所以9月新开产蛋鸡数量持续小幅增长，而目前淘鸡价格尚可，加之临近中秋，养殖户集中淘汰一波老鸡，导致经产蛋鸡存栏增幅不大。天气适度转凉，蛋鸡产蛋率及个体蛋重均有所上升，鸡蛋产量持续小幅增长但增幅有限，随着天气的进一步转凉，蛋鸡即将进入秋季产蛋旺季，鸡蛋产量降逐渐转宽松。需求面，临近中秋市民采购需求有所增长但依旧有限，各大食品厂、电商、商超对中秋节前的备货准备逐步结束，集中采购需求减弱，对蛋价难以形成利好支撑，预计本周蛋价先跌后稳的概率较大。

消费旺季不旺

从销售区域月度数据来看，鸡蛋月度销售量和近几年同期相比都有下滑，替代品较低价格的冲击和疫情的因素一定程度上抑制了鸡蛋的消费。本次线上调研也了解到很多鸡商走货比之前要慢。双节前备货行情很快结束，鸡蛋消费表现出“旺季不旺”价格特点。

当下鸡蛋的供需格局是供应略多，消费放缓，青年鸡较多，去产能情况不明显，未来淘鸡情况是一个关键因素，在产能没有大幅去除的情况下，暂时趋势机会可能并不好，在传统中秋节前消费旺季，鸡蛋价格表现偏弱，节后有进一步走弱的可能，短期或维持震荡偏弱走势。

行情展望

低存栏、高成本仍是当前主基调，鸡蛋的供应端短期内虽然有节奏性变化，但是大趋势变化不大，在产蛋鸡存栏在2021年仍将维持在历史同期的相对低位，而价格长周期仍将是维持在历史同期高位。消费考虑疫情在国内近期的传播，秋冬季消费端仍面临疫情的冲击。

短期内供应端在产淡季存栏仍低，而随着天气逐渐入秋，北方养殖场产蛋率逐渐上升，供应预计略有增加，但是中秋节前淘汰鸡预计有一轮集中淘汰，9月下半月鸡蛋的供应可能会有所下降。需求端，随着中秋节备货、学习开学备货以及天气逐渐变凉后的各环节补库，9月上半个月鸡蛋的整体需求都应该还不错。9月份鸡蛋价格预计上半月走强，下半月走弱。

当前鸡蛋期货1月合约价格相对低位，4200-4300附近支撑作用明显，1月合约是旺季合约，以当前的现货价格推测未来走强概率较大。

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