目前，白糖现货价格持续走强，北方甜菜种植面积减少，甜菜供应减少，全球食糖期末库存连续三年下降。尽管国内收榨库存高位，但预计随着消费的改善，库存将逐步改善，目前的配额外利润倒挂，抑制了进口糖的数量，综合起来白糖会随着需求的改善或冲击而上升。从期货盘面上看，白糖期货2109合约收于5621，收实体阴线，下跌0.65%。

现货价格小幅走强

目前白糖现货价格继续小幅上扬，包括南宁地区5650元/吨，柳州地区5670元/吨，昆明地区5525元/吨，湛江地区5620元/吨，上海地区为5650元/吨，乌鲁木齐地区为5650元/吨，现货价格总体小幅走强。

短期需求略好转

6月白糖销售量为93.95万吨，比上年同期增加15.43万吨，全国糖产量为1066.6万吨，去年同期为1041万吨，累计销量为681万吨，去年同期销售709万吨，累计销糖率64%，去年同期销糖率68.13%，累计销售量下降，截至六月底，糖厂库存环比增加，产销率也略有下降，总体消费需求一般，近期随着白糖消费旺季的到来可能会逐渐好转。

另外白糖替代品，果葡糖浆产量快速增长，按目前的产量计算，一年代替食糖约为320万吨，上半年糖浆数据较上一年同期减少了26万吨。

替代品的产量增加，一定程度上影响了白糖的需求，但随着传统消费旺季7-9月白糖消费旺季的到来，消费需求逐渐好转，短期对白糖价格或有支撑。

霜冻天气影响供给

国外市场方面，近期白糖主产区巴西接连受到霜冻天气的影响，前期受旱灾影响，市场普遍预期巴西南部的甘蔗产量可能下降15%, UNICA报告显示，7月前半月巴西南部的糖产量为294万吨，比去年同期减少2.8%；甘蔗压榨量为4560万吨，比去年同期下降2.3%。

我国北方甜菜种植面积减少，甜菜制糖预期有所减少，但比例比例不大，南方甘蔗产区总体上，前期受春旱的影响，但恢复情况良好，预计总产量与去年持平，供应变化不大。截至6月底，我国进口糖453万吨，比上年增加231万吨，增长1.2倍。

供应方面，主要存在巴西减产预期，国内北方甜菜种植面积减少，对糖价形成支撑。

综上所述，虽然白糖的消费处于淡季，但需求正在逐步改善。由于极端天气，巴西主要生产区的供应可能会减少产量。随着夏季冷饮用糖的增加以及中秋节和十一的需求前景，白糖的未来价格可能会向上波动。

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