春节假期归来，结晶葡萄糖的零星报价低迷。截至目前，结晶葡萄糖在山东的出货价格为3650-4100元/吨，河北为3750-3850元/吨，黑龙江为3450-3550元/吨，价格稳中偏弱运。

产量方面，尽管一些大型工厂在春节期间限产，导致产量环比下降，但整体降幅较小，仅为3.7%。然而，与去年相比，总产量明显增长，增长23.6%。产量的增加主要是由于2021年10月的结晶葡萄糖价格急剧上涨之后，产品一直处于不错的盈利状态，制造商对开工的热诚很高，导致工业产量的大幅提高。

就库存而言，春节之后结晶葡萄糖库存较节前增加约4万吨，环比增长17.4%。库存增加较多，节后企业销售压力较大。与去年相比，总库存增加约10万吨，增长率为60%。整个行业的库存显著高于去年。此外，节后2-5月，下游食品属于传统淡季，消费慢，高库存对整体市场有很大限制。

后期来看，需求表现欠佳，产量持续增加，预计结晶葡萄糖价格偏弱运行。然而，在原料玉米的支撑之下，其价格下降空间有限。

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