我们国家正在鼓励农民种植一种新的水稻品种，这种品种可以连续几年收获，且无需重新播种。

农业农村部上个月发布了一份受欢迎的水稻品种清单，其中包括一种多年生水稻，产量是传统品种的两倍。据华大基因研究称，该品种是世界上唯一具有商业价值的多年生粮食。

与大多数每年都要改种的水稻作物相比，多年生水稻的生产成本更低，劳动密集度也更低。科学家们表示，多年生水稻对环境也更有利。

华大基因研究院首席科学家刘欢表示，多年生水稻是革命性的。他说:“在许多地区，机械化耕作无法实现，劳动力又短缺，还有很多土地没有得到充分利用。但是有了这个水稻品种，我们就可以很好地利用废弃的农田，所以农业部非常支持推广这个品种。”

在20世纪30年代，科学家们首次提出了一种谷物的概念，这种谷物可以在不需要重新播种的情况下种植多年。但直到20世纪80年代，研究人员才开始在这一概念上取得进展，当时世界各地都在生产小麦、玉米和水稻的试验品种。

农业部推广的这一品种是由云南大学农学院教授胡凤益开发的。根据中国水稻数据中心的数据，这种水稻于2018年首次向西南省份的农民提供，每公顷产量约为15吨，是传统品种平均产量的两倍多。与此同时，根据胡的研究，多年生水稻可以减少50%以上的生产投入成本，并简化作物管理。

美国期刊《研究广场》上的一项预印本研究发现，生产多年生水稻的生产成本在第一年与一年生水稻的成本大致相同，但由于它不需要在随后的几年里播种、种植和耕作，农民每一季可以节省多达1400美元的成本。

科罗拉多州立大学的生态学家表示，多年生谷物有助于提高粮食生产的可持续性，并减少农业带来的许多“坏处”。她说:“多年生植物可以通过多种方式减少土壤侵蚀。”

首先，因为植物被留在原地生长多年，因此农业设备的机械干扰较少。其次，常年生长在土壤中的根系也有助于维持和恢复土壤结构。另外，多年生植物还可以在植物成熟后减少杂草，促进土壤生物多样性和有机土壤物质的积累。

今年4月，华大基因集团与云南大学签署了战略合作协议，双方成立了一家合资企业专注于多年生水稻的推广和产业化。

到目前为止，多年生水稻已经在中国南方的117个地方种植，覆盖面积超过400英亩。据华大基因介绍，它还被推广到17个亚洲和非洲国家，包括乌干达、埃塞俄比亚、老挝、缅甸和孟加拉国。

刘欢表示：“中国用不到全球10%的可耕地生产了全球四分之一的粮食。当我们考虑到潜在的节约、提高产量和环境效益时，多年生水稻对农民来说可能才是真正革命性的。”

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