俄乌冲突引发的供应短缺，以及一系列预先存在的因素，已将化肥价格推至历史新高。

根据英国商品的数据，构成化肥市场的原材料——氨、氮、硝酸盐、磷酸盐、钾盐和硫酸盐——自今年年初以来上涨了30%，现在超过了2008年食品和能源危机期间的价格。

根据联合国粮食及农业组织的数据，2021年，俄罗斯是世界上最大的氮肥出口国，也是钾肥和磷肥的第二大供应国。

与此同时，对俄罗斯与白俄罗斯的制裁造成钾肥市场混乱，俄罗斯和白俄罗斯合计占世界年产量40%，自2020年初以来，钾肥价格上涨了三倍以上。

虽然另一大钾肥出口国加拿大要增产，恐怕也只是杯水车薪。本周全球最大的化肥生产商加拿大Nutrien Ltd表示，计划今年将钾肥产量增加近100万吨至约1500万吨。

但是俄白两国产能约有2500万吨的年产能，加拿大开足马力短期内也解决不了问题，长期来看也难以弥补，毕竟钾储备充足的国家少之又少。

由于钾肥中的钾元素在我国是稀缺资源。我国每年钾肥的需求量约1700万吨，50%以上需要进口，且还有56%耕地处于缺钾状态，近年国内钾肥自主供应量有持续下降趋势，进一步加剧了对外进口的依存度。

2021年中国钾肥主要进口地区为美国、乌兹别克斯坦和俄罗斯。但是随着美欧禁令出台，贸易商将更多转向少数几个钾肥出口大国，因此对中国来说进口价格必然被再度拉高。

目前，国内钾肥整体供应仍然不足，库存仅为去年同期一半左右，发改委目前已经释放国储化肥，短期而言可以抑制粮价上涨，但是长远来看仍然要关注国际钾肥市场变化。

根据资料显示，中国的小麦和大豆就用了钾肥总量的近三分之一，这两者农产品国内期货价格今年分别涨了17%和25%，化肥涨价或长期抬高期价。

当然粮价上涨不仅在中国，中东、北非更容易受到欧洲危机的波及，例如黎巴嫩大约一半的小麦从乌克兰进口，突尼斯为42%，也门为22%。

全球食品价格已经处于历史最高水平，需要货比三家以替代乌克兰小麦的买家将支付更高的价格。

当前俄罗斯已经削减了小麦和玉米的出口，乌克兰春季收成可能只有去年的一半。乌克兰也不得不暂停了肉类、牲畜、盐、糖、荞麦、燕麦、小米和黑麦的出口。

作为全球头号粮食出口大国的美国今年也不行，当前有35个州或48个州总面积的61%处于干旱状态，极大的影响了全球粮食供应。

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