特朗普与中国的贸易战让美国农民依赖政府救济生存。但随着出口增长和食品价格飙升推动美国农业经济复苏，中国目前正处于美国农民命运逆转的核心。

美国农业部预测，美国今年将向中国出口价值372亿美元的农产品，其中大豆、玉米、坚果、牛肉、小麦和家禽的出口将达到创纪录水平。这一数字占美国农产品出口总额(估计为1640亿美元)的23%。

中国需求的增加，加上巴西干旱导致的玉米和大豆供应受限，推动了全球食品价格的飙升，为美国农民提供了进一步的动力。

1.美国政府补贴农民，农民却“渴望”中国需求

2018年，中国以对美国农产品征收惩罚性关税回击特朗普的关税后，美国农民获得了前所未有的政府补贴。2020年初，中国政府承诺根据与美国达成的一项贸易协议购买大量农产品，这一原本希望得到的喘息机会随着疫情的蔓延迅速消失，并导致美国政府提供了更多援助。

中国消费者帮助促进了美国农民的发展/数据来源：美国农业部

政府补贴将美国2020年的农业净收入(经通胀调整)推高至2013年以来的最高水平。美国农业部的经济学家预测，随着2021年许多补贴消失，美国人的收入将下降8%，但总额为1114亿美元，仍将比2000年至2019年期间的平均年收入高出21%。

大豆被碾碎制成猪饲料和植物油，历史上一直是美国对华最大的农产品出口，但中国也大举进入美国玉米市场。政府数据显示，在截至今年8月的销售年度，中国发运或预订了2320万吨美国玉米，而5年前不到20万吨。

爱荷华州种植大豆和玉米的农民沃尔顿表示:“施舍只是帮助我们度过难关的权宜之计，我们一直希望看到这种需求和价格。”“我们有不错的条件，我们只是把庄稼种在地里，现在看起来很好。”

农作物和牲畜的销售大部分抵消了农业补贴的下降/数据来源：美国农业部

2.美国对中国自信满满，中美贸易不会受阻?

美国农业带对华销售强劲之际，美国与中国之间的紧张局势正在升级。拜登政府近日以国家安全担忧为由，宣布禁止美国投资者进入数十家中国企业，而特朗普对中国商品征收的多数关税仍在继续。

伊利诺伊大学农业经济学家欧文表示，销售是否会继续，是每个人都想知道答案的问题。但他补充称:“我看不出有任何理由表明，中国的购买行为将发生重大改变，至少在全球范围内不会。”

在2020年初与美国达成的贸易协议中，中国政府承诺在两年内进口至少800亿美元的美国农产品。美国农业部前首席经济学家格劳伯不愿将销售增长归功于初步贸易协议。他指出，非洲猪瘟导致中国猪群大量死亡，部分猪瘟恢复是饲料谷物需求背后的一股力量。"我不认为这是暂时现象，我认为中国将继续是一个非常强大的进口国。”

美国农业局联合会表示，不会向美国施压要求更多补贴。该联合会的经济学家耐特说:“我们的业务不是要钱，也不是在情况好转时要减轻痛苦。”但她补充称，如果对中国的出口“南下”，农民可能会再次需要帮助。

在爱荷华州，沃尔顿持谨慎乐观的态度:“我们肯定会看到利润增长。这不会是一笔意外之财，也不会是钻石，但在一段时间内，它将是一笔可观的利润。”

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