铁锅炒菜不可以补铁，这是一种常见误区，没有科学依据能够表明铁锅炒菜可以补铁。

拓展资料：

如何补铁呢？

1、多吃含铁的食物，如鸡肝、猪肝、鸡血、猪肉、牛肉、羊肉、紫菜、海带、芝麻、菠菜等等。

2、每天保证充足的睡眠，不要熬夜。

3、不要吃不容易消化的食物。

4、坚持每天锻炼身体，提高抵抗力。

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