这段时间，甘肃天水麻辣烫火爆了，就连天水的理发店都卖起了麻辣烫。根据视频出现的画面来看，理发店卖麻辣烫的店面还在改造中！

麻辣烫源于四川乐山，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃，但为什么甘肃天水的麻辣烫会突然这么火呢，火到许多人不远赶来，只为了吃上一碗麻辣烫？

据悉，天水麻辣烫是甘肃麻辣烫组成部分，是带有地域特色的麻辣烫吃法，以手擀粉、盘麻辣菜为特色。一般包括宽粉、土豆、辣子三种元素。油泼辣子和花椒更是不可或缺的调味料。

好啦，在简单地了解了天水麻辣烫后，再来了解下甘肃有哪些特产吧！

甘肃特产：

1、静宁烧鸡

静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。

2、瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。

3、羊肉垫卷子

以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，发源于祁连山、焉支山一带，最早起源于甘肃省永昌县的羊羔肉垫面卷。

4、靖远枸杞

甘肃省靖远县特产，中国国家地理标志产品。靖远枸杞果粒饱满、籽小肉厚、味道甘甜、色泽红艳，具有药食两用的功效。

5、临泽小枣

临泽小枣，甘肃省张掖市临泽县特产，中国国家地理标志产品。临泽小枣，鲜枣：果实椭圆形，纵径2.4厘米至2.6厘米，横径2.2厘米至2.4厘米， 平均单果重6.1克，最大单果重9.5克；果面平整光亮，深红色，果肉绿白色，肉质致密细脆，味甜略酸，汁液中多。干枣：果皮深红色，果味甘甜。

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