金投奢侈品网（http://lux.cngold.org/），自酿葡萄酒，很多人都一定想要学。没错，我们并不想要法国陈酿，只想要亲手打造出的奇妙味觉体验~那么自制葡萄酒的正确方法？

要买紫红色的成熟了的葡萄。如果不是集中大量制作的话，买葡萄有个技巧。每天晚上10点左右，到卖葡萄的店铺购买散的葡萄珠，通常很便宜的一般是正常价格低一半左右。

稍微用水冲一下葡萄就行了（葡萄皮表面有一层薄薄的白霜，里面含有天然的酵母菌。酵母发酵过程就是制作葡萄酒的过程。破毁了葡萄表皮酵母菌的含量，必定要添加人造酵母。否则发酵不充分，容易引起葡萄酒的变质。

在发酵2星期左右再加糖，常用加糖比例为，一斤白糖十斤葡萄。

再发酵2星期左右，过滤（滤好的葡萄酒，可以先品尝一下，如果感觉酒味清淡，那说明度数不够，可以再次适量添加糖。进行二次发酵。葡萄酒的颜色来自果皮，涩味来自葡萄籽，如果不喜欢涩味太重，可以在适当的时候去除葡萄籽，对于发酵不完全的葡萄汁，可以考虑加入人工酵母菌。

以上是金投奢侈品网小编为您介绍关于自制葡萄酒的正确方法的葡萄酒知识，更多的奢侈品知识请关注金投奢侈品网！

关注手机金投网（http://m.cngold.org），奢侈品流行趋势随时看。

免责声明：文章中操作建议仅代表第三方观点与本平台无关，投资有风险，入市需谨慎。据此交易，风险自担。