全球1.55亿人面临重度粮食不安全

当地时间5月5日，根据全球应对粮食危机网络发布的年度报告显示，全球面临重度粮食不安全的人数在2020年达到过去五年的最高水平。

《2021年全球粮食危机报告》显示， 2020年，55个国家和地区的至少1.55亿人陷入危机级别或更为严重的重度粮食不安全状况，比上一年增加约2000万人，其中布基纳法索、南苏丹和也门约有13.3万人面临最严重的灾难级别粮食不安全状况。自2017年报告首次发布以来，重度粮食不安全问题一直在加剧。

更可怕的是，未来10年内全球饥饿人口还会增加，到2030年这个数字可能达到8.4亿。也就是说，到2030年，全球可能会有超过10%的人口面临粮食短缺的危机。

2020年重度粮食不安全状况恶化的主要原因是冲突，而由新冠肺炎疫情等造成的经济冲击取代了极端天气事件成为2020年重度粮食不安全状况的第二大成因。

世行：2021年粮价将上涨近14%

据秘鲁《公言报》报道，根据世界银行近期发布的一份报告，由于南美的供应减少等原因，2021年的农产品价格预计将上涨14%，但大多数主食市场仍然供应充足，预计到2022年价格将趋于稳定。

多国限制农作物出口

由于粮食紧张，目前，全球数个产粮大国纷纷禁止粮食出口，包括越南，印度、泰国、菲律宾、俄罗斯、哈萨克斯坦等13国叫停粮食出口。

在实施了出口限制的主要农作物生产国中，越南限制了大米出口，俄罗斯则停止了加工谷物出口。哈萨克斯坦还暂停了小麦粉、荞麦、糖、葵花籽油和一些蔬菜的出口。

那么全球粮食重度不安全是否影响国内“饭碗”?

悠悠万事，吃饭为大。2020年上半年，受到疫情影响，多国限制粮食出口，国内一些人跟风“抢米抢油”的场景还历历在目。

不过，我国粮食安全形势总体平稳，不论国际粮价上涨还是限制农作物出口对国内市场的传导效应相对有限。

为什么?

因为，中国的小麦、玉米、大米三大主粮自给率非常高，不进口也不会导致国内粮食供给短缺，相对而言国内粮食价格受国际影响较小。

数据显示，中国粮食进口主要以大豆、粗粮等饲料粮为主，进口的大米、小麦分别只占国内消费总量1%和2%，主要起到品种串换和调剂作用。

并且我们中国从1961到2018年，中国对世界粮食增产贡献达21.2%，是对世界粮食增产贡献最大的国家。

那么，中国是如何储备粮食的

1949年，4.5亿人口的中国面临严重的饥饿威胁。直到1998年，当中国人口达到12.5亿时，中国政府宣布农业进入新阶段，困扰中国人数千年的饥饿问题基本解决。数据显示，2019年，中国粮食产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上，14亿中国人的人均粮食占有量已经超过470公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。

中国毫无疑问是世界上解决吃饱问题最成功的国家，不是之一，而是第一。

与此同时，中国有着全世界最完备的粮食储备体系，主要分为两级：中央储备和地方储备。

中央储备粮的主要职责，是负责整个国家在遇到重大自然灾害或其他突发事件等情况下从全局性、战略性解决我们的粮食供给。

除了中央的大型储备粮，中国各个地方还有地方储备粮，地方储备粮主要是指省、市及以下政府储备的粮食。地方储备粮主要是用于调节本地区的粮食供应，应对重大自然灾害或者其他突发事件的粮食危机。

虽然中国储备粮的具体数量并未公开，不过根据国新办发布的《中国的粮食安全》白皮书，中国的粮仓总容量在2018年已经达到了9.1亿吨，即便只装满1/3，也足够14亿人每人领回家400多斤。

那么，这些粮食究竟能在仓库里囤放多久呢?

根据《中央储备粮油轮换管理办法》，稻谷和豆类的最长存放年限分别是3年和2年，而小麦和玉米在北方最长存放5年和3年，在南方则要少一年。

至于存放时间实在太久，已经达不到食用标准的储备粮，则更多地用作动物饲料或工业原料，不太可能出现在人们的餐桌上。

倡导反浪费粮食

虽然，我们国家有足够的粮食储备，但是，也要看到，中国粮食供求一直是一种紧平衡的状态，再加上外部形势的不确定性不稳定性也明显增加，所以在粮食安全问题上，一刻也不能掉以轻心。

并且早在去年，中国预判到可能会出现的粮食危机，开始倡导反浪费粮食，在4月29日还正式实施了《反浪费粮食法》，“厉行节约、反对浪费”不仅仅是风尚是公德，更纳入生效的法律条文，在柔性倡议之外多了刚性的要求，违规者可能遭受法律的惩罚。

这让小编想起这两天的热点事件，《青春有你》粉丝打投用的牛奶被大量倒入下水道，在网上曝光的图片中可以看到，成箱的奶制品被打开后直接倒掉，而远处还有堆成墙高的一箱箱牛奶等待被“销毁”。

有网友形容，这是现代版的“买椟还珠”。粉丝们需要的是印在牛奶瓶盖里的二维码，而非牛奶本身。

要知道，目前有55个国家和地区的至少1.55亿人陷入危机级别或更为严重的重度粮食不安全状况，而这些所谓的打榜粉丝却为了投票，浪费那么多牛奶，按照老人的话，真的应该被天打雷劈了。

浪费粮食等于犯罪，我们国家才过上解决了温饱的好生活，千万不能大手大脚，别等到饿到肚子吃不上饭的时候才知道粮食的重要性。

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