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龙大食品集团有限公司以农产品加工出口为主，属山东省重点企业集团、国家级龙头企业。下辖26个合资和全资子公司，员工2万人，总资产近20亿元。企业经营项目涉及食品加工，蔬菜基地种植，种猪繁育、养殖，木器加工，包装制造等多种产业。其中，食品业为核心产业。主要为系列精加工农产品，包括保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、FD（真空冷冻干燥）制品、水产品、粮油制品、肉类食品、调味品等，共八大类600多个品种，出口到日、韩、美、德等20多个国家和地区。