8月31日，星期四，粳稻期货主力合约保持不变，截止发稿，粳稻主力报2758元。

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印度农业部公布的数据显示，尽管该国安得拉邦和卡纳塔克邦的水稻种植相对滞后，但截至8月25日，该国夏播水稻种植面积已经较上年同期水平增加4.4%至3840.5万公顷。

阿根廷农业部长周二表示，在国内外汇管制严格的背景下，由于干旱导致谷物稀缺，阿根廷农产品出口公司将自由处置9月赚取外汇的25%，用于进口大豆。

8月对亚洲的农民来说并不友好，随着厄尔尼诺现象的加剧，异常干燥的气候对谷物、油籽等多种作物造成影响。而9月降雨量预计继续低于平均水平，进一步威胁供应。

截至8月30日，乌克兰2023/24年度(7月-6月)谷物出口量已达到434万吨。而去年8月31日谷物出口量为396万吨。

俄罗斯农业部长Patrushev称，目前已经收获谷物1.05亿吨，其他作物的收割也在如期进行。

南非作物预估委员会(CEC)周二预计2022/23年度南非玉米产量将达到1,641万吨，高于7月份预测的1,635.4万吨，同比增加6.5%。

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