2021年度苹果降价去库效果明显，截止到8月26日，冷库绝对库存已经低于往年同期，同比较快的走货速度也开始刺激低价苹果小幅上行，叠加中秋备货的需求，冷库苹果表现偏强，对于晚熟富士开秤价格有一定利好。

新季度苹果供应宽松的利空虽已经被盘面消化，但它始终是苹果的阿克琉斯之踵，农产品特别是生鲜品在供应宽松的情况下很难形成上涨趋势，短期在需求支撑下或有小幅上行可能，但空间有限。

苹果期货价格寻求新的平衡 暂无明显趋势性行情

日线、周线、月线上苹果都处于下跌趋势当中，这也从大的格局上反应了整个苹果产业的弱势。日线上，空头资金主动将苹果价格推离6500-7400的长期震荡区间，在创下历史新低的5552之后，苹果期货迎来反弹，但3月23日的跳空缺口成为重要压力位，随后AP2110也是在缺口和半年线的压力下窄幅整理，7月12日下破之后再次进入新的震荡阶段，近五个月苹果都是在不断寻求平衡区域阶段，最新的震荡区间范围为5850-6300，上有压力下有支撑，暂无明显趋势性行情。

降价去库效果较好 冷库富士有小幅翘尾可能

截止到2021年8月26日，当前全国冷库去库率为92.48%，冷库出货量约为17.71万吨，绝对库存量已经低于去年同期，主要原因是苹果价格较往年同期跌幅较大，降价去库效果被市场认可，现阶段走货比去年同期稍快，但环比有所减缓，临近中秋，后期出货环比或有好转，冷库富士价格或有小幅翘尾可能，但幅度可能有限。

产区苹果价格均有上涨 销区需求表现良好

产区方面：上文也讲到降价去库效果较好，现阶段冷库苹果价格也低于往年同期，价格小幅上行也在情理之中，考虑到后期中秋节备货需求，行情有一定持续性，但上行空间仍有待验证。嘎啦果开秤价格大幅低开之后，行情涨跌波动剧烈，最近一周有小幅上涨。

销区方面：进入秋季之后，市民对消暑水果需求减少，苹果、梨等水果的市场需求良好。但是梨整体库存不及预期，收购价格高达4.5元/斤，高于去年0.5元/斤左右，低价的苹果能占据更大市场份额。

后市展望

苹果期价找到新的平衡区域，当接近区间下沿时候，成本端支撑和需求逻辑是行情的主要推动力，短期苹果或有小幅上行空间。供过于求利空虽已被盘面消化，但作为非必需的生鲜品想从需求端改变供求关系从而形成上涨趋势的概率较低，也就是说上行空间有限。短期可逢低试多，但需注意做好止盈止损。

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