昨日苹果期货先抑后扬。1810合约收盘报9894元/吨，上涨38元/吨，主力1901合约收盘报10712元/吨，上涨41元/吨。现货方面，栖霞产区库存富士整体交易顺畅，客商采购增多，走货速度较快，行情稳定，库存富士目前质量稍差的80#以上一二级价格在3.00元/斤左右，客商货80#以上一二级主流价格在3.20-3.50元/斤；洛川产区剩余货源已经很少，客商自提货源发市场，冷库清库到了收尾阶段，价格比较混乱。剩余主流客商货成交价格纸袋70#起步在2.50-2.60元/斤，优质前期货源70#以上价格在3.00-3.20元/斤，虎皮货70#起步价格在1.40元/斤左右。 

策略：对于目前的苹果期货，长周期霜冻和冰雹导致的减产预期引发的总体上涨趋势依然存在，随着夏季水果下市和早熟苹果上市，后期现货对期货的指引作用将加强。对于前期持有多单的投资者可以在冲高后减仓，并在市场出现大幅波动且出现多头口恐慌性抛售后再逢低买入，而激进的投资者亦可以选择逢高短空但忌追单。总体而言苹果调整将有可能持续1-2个月时间，而到了8-9月收获季之后，苹果价格有望再度出现上涨。月差方面，901-903月差可以逢高介入近远月正套。

风险点：市场资金炒作风险、现货交割风险、减产不及预期的风险。

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