由于在岸人民币还不是可自由兑换的货币，美元和在岸人民币人民币的汇率主要还是由境内交易决定的。

我国在岸人民币汇率制度是以市场供求为基础，参照一揽子货币，有管理的浮动汇率制。 因此，在岸人民币对美元的汇率主要是由市场供求关系决定，同时又是有管理的，表现在在岸人民币和外币之间的兑换有管理，结售汇交易需要符合外管政策的相关规定，结售汇交易以客户实需原则为基础，同时央行对在岸人民币汇率也会进行调控。

人民币汇率目前是浮动的，其价格是在中国外汇交易中心产生的，外汇交易中心的参与机构主要是大的金融机构，交易的资金来源是各大银行的客户通过银行做的结售汇业务，客户的所有结售汇交易头寸汇集各大银行的总行，总行交易部门将多余的头寸通过外汇交易中心进行平盘。

当所有交易会员的买卖头寸的方向都相同时，会导致在岸人民币汇率变动过大，这时央行会入市接盘，以稳定人民币汇率。

中国外汇交易中心从每日上午9点半到下午4点半为交易时间，因此在这段时间，美元和在岸人民币汇率是变动的。 随着人民币国际化进程的推进，离岸市场也推出了人民币和美元的兑换交易，离岸市场交易较境内市场更加市场化，但人民币定价权仍控制在境内市场。

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