外汇剥头皮是一种外汇的交易策略，致力于通过微小的价格变动来获取盈利外汇，常常被描述为通过每日基本规则多次进出以撇去微小利润式的浮渣。

外汇剥头皮不同于日间交易，日间交易在一个流动性的交易对象上建立头寸然后平掉它，而外汇剥头皮却从不持有这个仓位进入下一个交易周期或者过夜。它需要投资人在整个交易期间都坐在电脑前，并且能够承受甚至是享受非常紧张式的专注态度且其每次的盈利都非常的小，一次只有几点也是很正常的。

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