剔红是雕漆品种之一，又名雕红漆或红雕漆，即在漆器物品的胎型上边，涂上几十层朱色大漆，待干后再雕刻出浮雕的纹样，此法成熟于宋元时期，发展于明清两代。

因为漆器艺术品在古代本就造价昂贵，所以剔红艺术品十分罕见。

剔红与景泰蓝、象牙雕刻、玉雕一起被誉为京城工艺“四大名旦”，再加上宫毯、京绣、金漆镶嵌、花丝镶嵌，则合称“燕京八绝”。

剔红多是以木灰或者金属为胎，然后在选好的胎骨上抹上一层又一层的红漆，至少要在胎骨表面涂抹八九十层的红漆，一直到漆层有了相当程度的厚度就可以将胎骨放置然后静静等待，待到表面红漆达到半干的程度后，就可以着手在表面描上画稿，然后在对比画出的线条进行雕刻工作。

剔红只是代表这一类的工艺手段的说法，并不是直接就限定了在选定的胎骨表面必须要涂抹朱红色的漆，也有剔黄、剔绿、剔黑、剔彩以及剔犀等。

剔红制品的造型称得上多种多样，多以盘、盒子为主，细分造型有圆盒、长方盒、八方盘、葵瓣盘等。

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