瓷土的种类非常的多，他们因为种类的组织性质不一样，所以在矿物学上也有各种不同的名称，但是陶土工人们都习惯把制作陶器用的土叫做陶土!把制作瓷器的土叫做瓷土!

陶土的功能是助溶剂含量特别的高，烧成温度不超过1000℃。瓷石高岭土的助溶剂含量就比较低，铁的含量也是比较低的，因此在1200℃以上能够烧结成瓷，多以这些都称之为瓷土!

当然这些定义也不是绝对的，因为每个朝代的定义是不一样的，就比如商朝的白陶和唐代的三彩陶都是用瓷土制作而成的，

这里值得一说的是宜兴的紫砂壶助溶剂含量和瓷土一样都是比较低的，烧成性质也和一般的陶土不一样，因为主要用于制作陶器，所以就成陶土而不是瓷土!

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