金投白银网讯，生活中随处可见银器银饰，比如银筷子银碗银项链银戒指，但是随着人们生活质量提高，许多人都会对自己的衣食住行关注度越来越高，因此有人会有质疑，用银碗吃饭健康吗？金投白银网小编在这里给予一个答案。

银碗是富有蒙古民族特色的传统艺术晶和生活用品，曾是地位和财富的象征。每当宾客来临好客的蒙古人总要将醇香的马奶酒斟在银碗中，用传统的敬酒礼节，为客人接风洗尘。

而美国总统克林顿曾赠江泽民主席一个银碗以示友好。1997年10月，美国总统克林顿赠中华人民共和国国家主席江泽民。银碗口径21.3厘米，高10.6厘米。

微量的银对人体是无害的，长时间用银筷银碗对人体无害。 银离子和含银化合物可以杀死或者仰制细菌、病毒、藻类和真菌，有关银的抗菌机理，为金属离子作用和光催化作用：银的化学结构决定了银具有较高的催化能力，高氧化态银的还原势极高，足以使其周围空间产生原子氧。

原子氧具有强氧化性可以灭菌，Ag+可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基(-SH)，迅速与其结合在一起，使蛋白酶丧失活性，导致细菌死亡。

用银碗吃饭健康吗？

说银遇到有毒物质会变黑只是民间传说。事实上根本不是这样，银筷可以测出有毒食物也没有科学依据，这个在实验室里就能很轻松的得出结论。银的化学性质不是很稳定，容易氧化，也容易和酸碱发生反应，所以并不建议用来吃饭。最好还是用瓷器来吃饭比较好。

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