立夏，是夏季的第一个节气，那么立夏吃什么食物呢？今天，小编就带大家来了解一下吧。

1、立夏蛋。这是长江以南汉族风俗，人们相信在立夏吃鸡蛋可以增强身体。通常用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。

2、七家粥，也叫喝“七家茶”，是由左邻右舍各家汇集起来的米，加入豆子和红糖做成一大锅粥。

3、立夏饭，宁波人会用五颜六色的豆子和大米来烹调和食用立夏饭。同时，也希望有一个健康的一年。

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