水果和红酒 让你更瘦更健康

水果,蔬菜和红酒中的多酚可以促进身体健康。

较早的研究报道,红酒可以促进心血管和脑血管健康。 最近,科学家发现更多证据证明水果,蔬菜和红酒中的多酚可以促进健康。

《英国科学杂志》上发表的三项调查揭示了红酒与健康之间的关系。 这项调查是由哈佛大学公共卫生学院发起的。 研究人员调查了124,000名男女的饮食习惯,并研究了富含类黄酮的食物是否可以在控制体重方面发挥作用。 类黄酮通常存在于水果中,例如葡萄,蓝莓,苹果,梨和李子。

先前的研究仅限于对一类类黄酮-黄烷醇化合物的研究,而哈佛大学的这项研究涉及更多类黄酮与人类健康之间的关系,因此该研究比以前更加全面和具体。

哈佛大学的科学家发现,红酒中含有大量的类黄酮,人体吸收的主要类黄酮是花青素。 花青素在蓝莓和草莓中含量丰富。 黄酮醇化合物在啤酒,茶和苹果中更为常见。 类黄酮主要存在于橙子,洋葱,茶,啤酒和红酒中。 科学家还发现,那些经常食用水果,蔬菜和富含类黄酮的饮料的人比那些饮食中不含类黄酮的人更健康,更轻。 合理的减肥会使身体更健康。 当您减掉11到22磅时,血压会降低。 合理的减肥也可以在一定程度上预防心脑血管疾病。 相反,不合理的体重增加会增加各种疾病的风险。 40至60岁的人体重增加超过10磅,患糖尿病的风险增加40%至70%。

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