专家支招:怎样为Party选酒?

在很多Party上,酒无疑是让宾客尽欢的关键角色,所以在组织Party时,需要仔细考虑购酒的问题。本文即为您解决这个问题,告诉您开Party时应该买多少酒,买哪些名酒品牌以及怎么买。

选择多种类型的酒精饮料

当你第一次举办Party时,估计会遇到很多问题,其中一个重要问题就是买酒。那么,开Party的时候,应该买什么酒,买多少和怎么买呢?下面列出了一些买酒时需要考虑的因素和具体做法,让你买酒不犯愁!

第1步 计算一下参加Party的人数。参加的人越多,自然需要买越多的酒。也要考虑一下Party的类型,如果只是一个简单的午宴,那就不需要供应太多的酒;如果是鸡尾酒派对或者婚宴,那就需要供应大量的酒精饮料。

第2步 列出客人清单。如果你要开一个正式宴会,只有被邀请的人才可以参加,那就可以准确地列出一个客人清单来。你可以统计一下有多少客人会喝酒,他们的酒量怎么样,从而预算出应该准备多少酒精饮料。

第3步 估计一下Party会持续多长时间。宴会持续越久,就需要提供越多的酒。通常的做法是在第一个小时内,保证每个客人可以喝到2杯酒左右;在接下来的每一个小时里,确保每个客人可以喝到1杯酒。

第4步 选择多种类型的酒精饮料。尽量买多种多样的酒,比如啤酒、葡萄酒和烈酒等。如果你确定客人们都不喜欢某一种酒,那就不要买那种酒。

(1)根据客人的数量和宴会时间来计算一下每种酒应该买多少。如果你只能粗略地估算一下,最好比估算的数目多买一些,以防宴会开到一半就没酒了。

(2)根据宾客爱好和宴会类型自由组合各种酒的购买比例。如果是跟足球赛相关的狂欢会,那就应该多买啤酒和烈酒,少买葡萄酒;如果是正式的晚宴,那就应该多买葡萄酒,少买其他的酒。

第5步 到当地的酒类专卖店买酒。酒类专卖店一般储存了大量的各种酒,可以轻易选到自己想要的类型。

如果你的Party极为大型,那最好直接从酒类批发商那里购买;可以买大瓶装的,也可以整箱购买,这样可以节约成本。

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