苹果期货和什么有关

苹果期货是以苹果作为标的物的期货品种,2017年12月22日在我国郑州商品交易所上市,是全球首个上市的鲜果期货品种。

根据交易所规定,苹果期货的交易代码是AP,交易单位是10吨/手,最小变动价位是1元/吨,交易所规定的最低交易保证金是合约价值的7%,最后交易日是合约交割月份的第10个交易日。

交易时间:每周一至周五(北京时间、法定节假日除外)上午9:00-11:30,下午1:30-3:00及交易所规定的其他交易时间。

生产情况:目前我国苹果品种总体上以红富士为主,2015年我国红富士品种的产量约为3000万吨,占全国苹果总产量的70%左右。从各主产省情况来看,红富士在大部分省份都是最主要的品种。新疆的红富士比例达到100%,山东红富士比例已超过80%,陕西和山西红富士比例超过70%,河南和甘肃也在60%以上。

消费情况:随着国民消费水平的提高,我国苹果人均消费水平不断提高。除2007年以外,其余年份都呈上升趋势,2008年超过欧盟跃居世界第二位,2016年人均消费水平达到30公斤/人/年。欧盟、美国等世界强国,由于消费结构的变换,以及经济危机导致的需求减少,苹果消费水平不增反降。

季节影响:我国苹果主要为晚熟品种,因而苹果主要在秋季集中上市,苹果消费也主要集中在秋季和冬季。由于早熟苹果严重短缺,加之苹果贮存并不便利,因此春夏季节特别是夏季苹果供给量比较短缺,是苹果消费的淡季。

地理影响:北方地区集中了我国苹果的主要产区,已经成为我国北方地区广大消费者的当家水果,尤其是陕西、甘肃、山东、河南、山西等地苹果消费量较高。而南方地区基本没有大的苹果产区,这是由于南方地区气候适宜,水果种类繁多,苹果的替代选择比较多。

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