套期保值公允价值是指对已确认资产或负债尚未确认的确定承诺，或该资产或负债尚未确认的确定承诺中可辨认部分的公允价值变动风险进行的套期。

套期保值，是指企业为规避外汇风险、利率风险、商品价格风险、股票价格风险、信用风险等，指定一项或一项以上套期工具，使套期工具的公允价值或现金流量变动，预期抵消被套期项目全部或部分公允价值或现金流量变动风险的一种交易活动。

该类价值变动源于某特定风险，且将影响企业的损益。为了更好地理解准则中关于公允价值套期的规定，笔者以远期外汇合同的会计处理为例予以说明。

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