葡萄酒为什么要用蜡封来包装呢?

蜡封是一种别致的复古包装,更是一种独特的封瓶方式。以前,没有热缩帽和锡帽,为了更有效地阻止空气与葡萄酒液的接触,降低葡萄酒氧化的速度,葡萄酒生产商经常用软木塞封瓶后,在瓶口处打上一层蜡。

如今,这样的封瓶方式已经不那么普遍,采用封蜡方式包装的多是陈年潜力非常强的,或者是希望可以保持更为久远的葡萄酒。

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