新紫砂壶怎么保养

新紫砂壶怎么保养,喜爱茶的朋友越来越多。贵阳冬季室温很低,用紫砂壶泡茶有利于保持水温,可是,对于很多没用过或很少用紫砂壶的朋友来说,那么新紫砂壶怎么保养呢?

对于新紫砂壶来说,新紫砂壶怎么保养在使用前,需要处理,这个过程就叫开壶,也是保养的基础步骤。首先要用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

然后将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。 同时,也将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,需一个小时。以及将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,也需要一小时。完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

经过开壶后,新紫砂壶进入漫长的养护过程中,在此期间,一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性,一把养好的壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重。

养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点: 1、彻底将壶身内外洗净: 2、切忌油污接触; 3、用茶汁滋润壶表; 4、适度擦刷; 5、用毕清理晾干; 6、让壶有休息的时间。说起来好像挺吓人的,其实做起来也没什么,主要是平时一点一滴的细节上的注意。

具体说来,新紫砂壶怎么保养要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的润壶;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有休息的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥,这些都是新紫砂壶怎么保养的基本之道,藏友要多加注意。

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