紫砂杯泡茶好吗

紫砂杯泡茶好吗?用紫砂壶泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁,而且还有一定的保健作用。那么究竟紫砂杯泡茶好吗?

第一点:用紫砂杯泡茶,茶香浓郁持久。现在为了主大客户需求杯子厂家推出紫砂杯款式品种多异、盖严,杯的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂杯,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

紫砂杯泡茶好吗,第二点:紫砂杯泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂杯有较好的保温性能。

第三点:紫砂茶杯里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

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