白酒收藏存在以下风险：

一、真假难定

市场上的白酒种类繁多、质量参差不齐。

二、跑酒

在日常白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材质问题、运输途中的损坏等因素，跑酒现象时有发生。

三、酒质改变

许多酒由于保存时间过久，酒成份发生变化而失去原有风味。

四、市场不成熟

白酒与传统的书画、古董收藏相比，白酒的收藏市场尚不成熟。

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